Kräuter: Tee-Kräuter

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Tee-Kräuter umfassen Pflanzen, deren Blätter, Blüten oder Triebe sich für die Zubereitung von Aufgussgetränken eignen. Diese Collection versammelt ausschließlich Kräuter, die traditionell für Tee verwendet werden und aromatische Inhaltsstoffe in ausreichender Konzentration enthalten.

Für den Anbau im eigenen Garten bieten Tee-Kräuter den Vorteil erntefrischer Qualität ohne lange Transportwege. Die hier gelisteten Pflanzen decken unterschiedliche Standortansprüche ab: Während Zitronen-Melisse und Anis-Duftnessel sonnige, frische Standorte bevorzugen, gedeiht Echter Waldmeister zuverlässig im Halbschatten bis Schatten unter Gehölzen. Die Orangen-Minze 'Orange' toleriert auch feuchtere Böden und wechselsonnige Lagen.

Alle Pflanzen dieser Auswahl besitzen das Attribut Blatt- oder Blütenduft, das auf die für Tee-Kräuter wesentlichen ätherischen Öle hinweist. Viele sind zusätzlich als Heil- und Medizinpflanzen klassifiziert und eignen sich gleichzeitig als Insektennährpflanzen – ein Mehrwert für naturnahe Gärten mit Nutzwert.