Echter Apotheker-Baldrian (Valeriana officinalis)

Der Echte Apotheker-Baldrian (Valeriana officinalis) ist eine heimische Staude mit jahrhundertealter Tradition als Heil- und Medizinpflanze. Von Juni bis August schmücken zart-rosa, einfache Blüten die aufrechten Stängel, die eine beeindruckende Höhe von 100 bis 150 cm erreichen. Der betörende Blütenduft erinnert an Vanille und Moschus – kein Wunder, dass das Kraut noch heute in der Parfumherstellung Verwendung findet.

Als ausgezeichnete Sternensorte der deutschen Staudensichtung überzeugt diese Staude durch ihre Vielseitigkeit. Die grünen, sommergrünen Blätter bilden einen dichten, buschigen Blattschopf. Ob als Freiflächenstaude oder am Gehölzrand – der Baldrian setzt als Leitstaude markante Akzente.

Bekannt für seine beruhigende Wirkung, lässt sich aus Wurzeln und Blüten wohltuender Tee zubereiten – der Blütentee wirkt dabei besonders mild. Der sonnige Standort sollte einen frischen bis feuchten Boden bieten. Wichtig: Den Boden nie vollständig austrocknen lassen! Mit einer Winterhärte bis -22 °C ist diese robuste Staude bestens für unsere Gärten geeignet. Pflanzabstand: 80-100 cm.