Kräuter: Spezialsortiment: Thymian

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Thymian bildet im Kräutersortiment eine eigene Gruppe, weil sich die Sorten in Wuchs, Standortbedarf und Verwendung deutlich unterscheiden. Diese Collection bündelt Thymian-Sorten als Spezialsortiment. Sie richtet sich an alle, die gezielt Thymian für Küche, Beet oder Steingarten suchen und die Sorte nach Standort und Nutzung auswählen wollen.

Entscheidend für die Auswahl sind Licht, Boden und Wuchsform. Der Kugel-Thymian 'Compactus' (Thymus vulgaris) zeigt das Profil: Er braucht einen sonnigen Standort und verträgt trockene bis frische Böden. Er wächst kissenartig bis kissenbildend, mit 5 bis 10 cm Höhe des Blattwerks und einem empfohlenen Pflanzabstand von 25 cm. Eingesetzt wird er in Steinanlagen, als Beetstaude und im Bauerngarten. Er ist wintergrün und der Winterhärtezone Z7 (-12 bis -17 °C) zugeordnet.

Auch bei der Verwendung lässt sich die Auswahl fachlich absichern. Der Kugel-Thymian ist als Koch-Kraut, Salat-Kraut und Grill-Kraut ausgewiesen und hat Blatt- oder Blütenduft. Von Mai bis Oktober blüht er einfach in hellem Violett. Er ist zudem als Bienennährpflanze und als Nutzpflanze für Schmetterlinge gekennzeichnet. Prüfen Sie bei jeder Sorte die Angaben auf der Produktseite, damit Standort, Pflanzabstand und Verwendung zu Ihrem Beet passen.