Echter Wermut (Artemisia absinthium)

Der Echte Wermut (Artemisia absinthium) ist eine faszinierende Staude mit langer Tradition in der Heilkunde und bereits Hildegard von Bingen schätzte seine wertvollen Eigenschaften. Diese heimische Pflanze besticht durch ihr silbrig-weißes, sommergrünes Laub mit besonderer Textur, das einen herrlichen aromatischen Duft verströmt. Von Juli bis September erscheinen die unscheinbaren, gelblichen Blüten in einer Höhe von 60-80 cm.

Als robuste Freiflächenstaude liebt der Wermut sonnige Standorte und trockene Böden – ideal für Steinanlagen, Felssteppe oder die extensive Dachbegrünung. Mit einer Winterhärte bis -22 °C trotzt er selbst strengen Wintern. Als Leitstaude empfehlen wir 1-3 Pflanzen pro Gruppe bei einem Pflanzabstand von 40-50 cm.

Kulinarisch verleiht der Echte Wermut Bitterlikören ihren charakteristischen Geschmack. Beachten Sie: Aufgrund seiner starken Wurzelausscheidungen verträgt er sich mit vielen Kräutern nicht – gepflanzt neben Johannisbeeren wirkt er jedoch sogar wachstumsfördernd. Ein Geheimtipp: In Duftsäckchen vertreibt er zuverlässig Motten aus dem Kleiderschrank!