Alpen-Mannstreu 'Blue Star' (Eryngium alpinum)

Der Alpen-Mannstreu 'Blue Star' (Eryngium alpinum 'Blue Star') ist eine echte Sensation unter den Stauden und wurde zur Staude des Jahres 2019 gekürt. Von Juli bis August zeigt er seine tief-blauvioletten, markant gezackten Blüten auf aufrechten Stängeln, die eine Höhe von 80 cm erreichen. Aus einem grundständigen Blattschopf mit tief-grünem, sommergrünem Laub (15 bis 25 cm hoch) erhebt sich dieser faszinierende Blickfang. Als Züchtung/Auslese wurde er mit einem Stern in der deutschen Staudensichtung ausgezeichnet.

Die Blüte im Juli und August in tief-blauvioletter Farbe (Farbgruppe Violett) ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch eine wertvolle Bienennährpflanze. Die Blüten eignen sich zudem hervorragend für Schnittzwecke und Floristik und behalten auch getrocknet ihre Farbe.

Der Alpen-Mannstreu liebt einen sonnigen Platz auf der Freifläche und gedeiht in frischem bis trockenem Boden. Mit seiner Winterhärte (Zone Z5, -23 bis -28 °C) ist er pflegeleicht und langlebig. Als Freiflächenstaude und Beetstaude mit beetstaudenartigem Charakter setzt er im Bauerngarten elegante Akzente. Pflanzen Sie ihn mit einem Abstand von 30 bis 50 cm, als Leitstaude (1-3 Stück pro Tuff) oder als Gerüststaude (3-5 Stück pro Tuff). Holen Sie sich jetzt dieses blaue Gartenjuwel und genießen Sie wochenlang Farbe und summendes Leben im Beet!