Winterhärtezone: Z5 (-23 bis -28 °C)

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Pflanzen der Winterhärtezone Z5 überstehen Temperaturen zwischen -23 und -28 °C zuverlässig und eignen sich damit für Standorte mit kontinental geprägten Wintern oder exponierten Lagen in Mitteleuropa. Diese Collection fasst Stauden, Gehölze, Gräser und Farne zusammen, die diese Frosthärte nachweislich mitbringen – ein entscheidendes Kriterium, um Winterausfälle zu vermeiden.

Die Winterhärtezone beschreibt die durchschnittliche Minimaltemperatur eines Standorts und gibt Aufschluss darüber, welche Pflanzen dort dauerhaft gedeihen. Zone Z5 deckt weite Teile Deutschlands ab, insbesondere Mittelgebirgslagen, Täler mit Kaltluftstau und Regionen östlich der Elbe. Wer hier pflanzt, benötigt Arten, die nicht nur kurzfristige Kälteeinbrüche, sondern auch anhaltende Frostperioden ohne Schaden überstehen.

Die hier gelisteten Pflanzen erfüllen dieses Kriterium unabhängig von Pflanzengruppe oder Verwendungszweck. Robuste Gehölze wie die Strauchosskastanie oder der Rote Feld-Ahorn 'Annae' bieten Struktur auch nach strengen Wintern. Bewährte Stauden wie die Große Sterndolde und der Kriechende Günsel kehren zuverlässig zurück. Ergänzend finden sich wintergrüne Arten wie der Gewöhnliche Rippenfarn für schattige Bereiche oder das Zittergras für sonnige Freiflächen.