Winterapfel 'Boskoop' (Malus)

Der Winterapfel 'Boskoop' (Malus 'Boskoop') ist eine traditionsreiche holländische Apfelsorte, die seit Generationen Gartenliebhaber mit ihrem charakteristisch säuerlichen Geschmack begeistert. Dieses Laubgehölz entwickelt sich zu einem breitkronig wachsenden Baum mit dunkel-grünem, sommergrünem Laub. Im April und Mai verzaubert er mit weißen Blüten, die eine wertvolle Insektennährpflanze und Vogelnährpflanze darstellen.

Die mittelgroßen, orangeroten Äpfel werden im Oktober geerntet und überzeugen durch ihr saftiges, festes Fruchtfleisch. Besonders kulinarisch bedeutsam ist diese Sorte für Kuchen, Apfelmus und Most. Die ausgezeichnete Lagerfähigkeit von Oktober bis April macht den Boskoop zum idealen Wintervorrat. Der robuste Baum gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Standorten, ist wenig schorfanfällig und eignet sich hervorragend für schwere Böden – ein Pluspunkt für Allergiker dank des niedrigen Allergengehalts.