Silberrand-Thymian 'Silver Posie' (Thymus vulgaris)

Der Silberrand-Thymian (Thymus vulgaris 'Silver Posie') ist eine bezaubernde Kräuterstaude mit dekorativem weißgrün-geflecktem Blattwerk, das besonders als Unterpflanzung zu Rosen zur Geltung kommt. Von Mai bis Oktober schmückt sich dieser kissenbildende Thymian mit blaß-violetten Blüten, die eine wertvolle Insektennährpflanze darstellen. Das graugrün-weiße, wintergrüne Laub verströmt einen intensiven Duft und eignet sich hervorragend als Koch-Kräuter für deftige Gerichte und mediterrane Saucen. Diese robuste Stauden-Sorte gedeiht optimal an sonnigen Standorten mit trockenen Böden und ist bis -17°C winterhart. Im Bauerngarten oder in Steinanlagen gepflanzt, entwickelt sich der Silberrand-Thymian zu einem 10-20 cm hohen, duftenden Blätterteppich, der bei kühlem Wetter einen reizvollen Burgunderrot-Schimmer erhält.