Rosa Apotheker-Ysop 'Roseus' (Hyssopus officinalis)

Der Rosa Apotheker-Ysop (Hyssopus officinalis 'Roseus') ist eine vielseitige Staude, die mit ihren zarten rosa Blütenähren von Juli bis August eine beeindruckende Fernwirkung im Garten entfaltet. Die einfachen Blüten erheben sich auf 20 bis 60 cm Höhe über dem dunkel-grünen, wintergrünen Laub und verströmen einen angenehmen Duft.

Diese ausgelesene Sorte gedeiht optimal an sonnigen Standorten mit trockenem Boden und eignet sich hervorragend für Steinanlagen, Gartenbeete und sogar die extensive Dachbegrünung. Im traditionellen Bauerngarten ist der buschig wachsende Ysop seit jeher ein geschätzter Klassiker.

Als wertvolle Insektennährpflanze zieht er Bienen, Hummeln und Wildbienen magisch an – ein Muss für jeden Naturgarten! In der Küche überzeugt dieses aromatische Kraut beim Verfeinern von Essig, Likör und Öl sowie als verdauungsfördernde Zutat. Getrocknet bereichert er Erkältungstees gemeinsam mit Salbei, Thymian und Minze. Pflanzen Sie diese winterharte Staude (bis -17 °C) im Abstand von etwa 40 cm als Leitstaude oder Gerüststaude für eine harmonische Gartengestaltung.