Kümmel-Thymian (Thymus herba-barona)
Kümmel-Thymian (Thymus herba-barona)
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Der Kümmel-Thymian (Thymus herba-barona) ist eine aromatische Staude, die mit ihrem einzigartigen Duft zwischen Kümmel, Thymian und Kreuzkümmel begeistert. Diese wintergrüne Beetstaude wächst kissenartig und erreicht eine Blütenhöhe von 15 bis 25 cm. Von April bis Juli schmückt sie sich mit einfachen, rosaroten Blüten, die als wertvolle Insektennährpflanze Bienen und Hummeln anlocken.
Die dunkel-grünen Blätter verströmen einen intensiven Blatt- und Blütenduft. Als Koch-Kraut ist dieser Thymian fremdländischer Herkunft in England traditionell als Fleischgewürz beliebt – probieren Sie ein paar Blätter auf Wurst- oder Käsebrot!
Der Kümmel-Thymian bevorzugt einen sonnigen Standort im Steingarten mit trockenem Boden und eignet sich hervorragend als kleinflächiger Bodendecker. Aufgrund seines schütteren Wuchses empfehlen wir einen regelmäßigen Rückschnitt für ein kompaktes, gesundes Wachstum.
