Herbstapfel 'Holsteiner Cox' (Malus)

Der Herbstapfel 'Holsteiner Cox' (Malus 'Holsteiner Cox') ist ein robuster Klassiker unter den Äpfeln: ein alter Sämling des berühmten Cox Orange, der mit hohen Erträgen und bester Fruchtqualität überzeugt. Als Laubgehölz wächst er breitbuschig und trägt dunkelgrünes, sommergrünes, laubabwerfendes Laub. Im April und Mai erscheinen zahlreiche weiße Blüten, die den Baum in ein duftiges Blütenmeer verwandeln.

Die mittelgroßen, gelborangen Früchte sind saftig und besitzen ein feinsäuerliches, aromatisches Fruchtfleisch. Die Ernte beginnt im September, die Genussreife reicht von September bis Dezember. Die Äpfel sind mäßig lagerfähig und eignen sich daher ideal zum zeitnahen Verzehr, zum Backen und für die Küche. Als kulinarisch bedeutsame Pflanze bereichert er jeden Obstgarten.

Der Holsteiner Cox gedeiht am besten an einem sonnigen Standort in besten Lagen, kommt aber auch mit halbschattigen bis wechselsonnigen Bedingungen zurecht. Zugleich leistet er einen wertvollen ökologischen Beitrag: Als Bienennährpflanze und Nutzpflanze für Schmetterlinge bietet er Nahrung für zahlreiche Nützlinge. Bestellen Sie jetzt Ihren Holsteiner Cox und freuen Sie sich auf aromatische Ernten im Herbst!