Herbstapfel 'Goldparmäne' (Malus)

Der Herbstapfel 'Goldparmäne' (Malus 'Goldparmäne') ist eine sehr alte französische Apfelsorte, die Liebhaber historischer Obstsorten begeistert. Die kleinen, rötlichgelben Früchte überzeugen mit einem aromatisch würzigen, nussigen Geschmack und festem, mäßig saftigem Fruchtfleisch – ein perfekter Weihnachtsapfel für besinnliche Festtage. Die Erntezeit beginnt im September, wobei die Äpfel bis Januar lagerfähig bleiben und ihre Reife optimal entfalten.

Dieses Laubgehölz entwickelt eine hochkugelige Krone mit dunkelgrünem, sommergrünem Laub. Im April und Mai schmückt sich der Baum mit zarten weißen Blüten, die eine wertvolle Insektennährpflanze darstellen. Auch als Vogelnährpflanze leistet die Goldparmäne einen wichtigen Beitrag zur Biodiversität.

Für optimale Erträge bevorzugt diese kulinarisch bedeutsame Sorte warme Lagen mit guten Böden sowie einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Beachten Sie, dass die Goldparmäne einen frühen, aber alternierenden Ertrag zeigt – ein kleiner Wermutstropfen, den ihr unvergleichlicher Geschmack mehr als ausgleicht.