Herbstapfel 'Elstar' (Malus)

Der Herbstapfel 'Elstar' (Malus 'Elstar') ist eine beliebte, bewährte Apfelsorte, die von Golden Delicious abstammt und Hobbygärtner seit Jahrzehnten begeistert. Dieser aufrecht wachsende Laubbaum aus der Kategorie Kernobst überzeugt mit hohen Erträgen in guten, warmen Lagen. Im April und Mai schmückt sich der Baum mit zarten weißen Blüten, die als wertvolle Insektennährpflanze Bienen und andere Bestäuber anlocken.

Die mittelgroßen, gelb-roten Früchte werden im Oktober geerntet und begeistern mit ihrem saftig-festen Fruchtfleisch und einem ausgewogen süßsauren Geschmack. Dank ihrer hervorragenden Lagerfähigkeit genießen Sie die kulinarisch vielseitigen Äpfel von Oktober bis Januar – ob frisch, als Kuchenbelag oder zu Apfelmus verarbeitet. Das sommergrüne Laub in dunkelgrüner Färbung bietet zudem als Vogelnährpflanze wertvollen Lebensraum für heimische Vögel.

Der Herbstapfel 'Elstar' gedeiht optimal an sonnigen bis halbschattigen, wechselsonnigen Standorten und ist die perfekte Wahl für alle, die sich einen ertragreichen Obstbaum mit erstklassiger Fruchtqualität wünschen.