Herbstapfel 'Elstar' (Malus)

Der Herbstapfel Elstar (Malus 'Elstar') ist eine beliebte, alte Sorte, die von Golden Delicious abstammt, und gehört als Kernobst zu den Klassikern im Obstgarten. Der Baum wächst aufrecht und liefert in warmen, guten Lagen hohe Erträge. Als Laubgehölz mit sommergrünem, laubabwerfendem Blatt in dunklem Grün bildet er eine attraktive Krone. Das sommergrüne Laub zeigt sich in kräftigem Dunkelgrün.

Im April und Mai schmückt sich der Elstar mit weißen Blüten. Die Blüte im April und die Blüte im Mai sind eine wertvolle Weide für Insekten: Als Bienennährpflanze und Nutzpflanze für Schmetterlinge belebt er Ihren Garten.

Die Früchte überzeugen mit Geschmack: Die mittelgroßen, gelb-roten Äpfel sind saftig, fest und angenehm süßsauer. Die Ernte beginnt im Oktober, die Genussreife reicht von Oktober bis Januar, denn der Elstar ist hervorragend lagerfähig. Ob frisch vom Baum, im Kuchen oder als Saft: Der Apfel ist vielfältig verwendbar und kulinarisch bedeutsam. Am besten gedeiht er an einem sonnigen Standort, toleriert aber auch halbschattige, wechselsonnige Lagen. Sichern Sie sich jetzt Ihren Elstar und freuen Sie sich jedes Jahr auf aromatische Ernten!