Apfel 'Granny Smith' (Malus)

Der Apfel 'Granny Smith' (Malus 'Granny Smith') ist ein beliebtes Kernobst aus der Familie der Laubgehölze, das in keinem Obstgarten fehlen sollte. Im April und Mai verzaubert dieser Apfelbaum mit seinen zarten weißen Blüten, die eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und andere Bestäuber darstellen – eine echte Insektennährpflanze. Das sommergrüne Laub zeigt sich in einer attraktiven dunkelgrünen Färbung und bietet zusammen mit den Früchten Nahrung für heimische Vögel. Der Standort sollte sonnig oder halbschattig bis wechselsonnig gewählt werden, um eine optimale Fruchtentwicklung zu gewährleisten. Die knackig-säuerlichen Äpfel sind kulinarisch bedeutsam und eignen sich hervorragend für frischen Genuss, Kuchen oder erfrischende Säfte.