Apfel 'Granny Smith' (Malus)

Der Apfel 'Granny Smith' (Malus 'Granny Smith') ist eine der beliebtesten Apfelsorten weltweit und begeistert mit seinem unverwechselbaren, erfrischend säuerlichen Geschmack. Dieser Laubgehölz-Klassiker entwickelt sich zu einem locker wachsenden Baum, der in sonnigen bis halbschattigen Lagen gedeiht – bevorzugt jedoch warme Standorte für eine optimale Fruchtentwicklung.

Im April und Mai verzaubert der Baum mit zarten weißen Blüten, die nicht nur wunderschön anzusehen sind, sondern auch als wertvolle Insektennährpflanze Bienen und Hummeln anlocken. Das sommergrüne Laub zeigt sich in einem satten Dunkelgrün und bietet zudem Vögeln wertvollen Lebensraum.

Die mittelgroßen, charakteristisch grasgrünen Früchte dieses Kernobst-Apfels überzeugen durch ihr saftiges, festes Fruchtfleisch – ideal für den Frischverzehr, zum Backen oder für Salate. Mit einer Reifezeit von Oktober bis April und hervorragender Lagerfähigkeit genießen Sie diese kulinarisch bedeutsame Sorte über viele Monate hinweg.