Zitronen-Eberraute 'Citrina' (Artemisia abrotanum)

Die Zitronen-Eberraute (Artemisia abrotanum 'Citrina') verzaubert mit ihrem unverwechselbaren zitronig-herben Duft, der beim Zerreiben der fein strukturierten Blätter freigesetzt wird. Der hohe Kampferanteil verleiht diesem aromatischen Duftspender eine beruhigende Wirkung. Die robuste Staude erreicht eine Blütenhöhe von 80-100 cm und präsentiert von Juli bis Oktober ihre dezenten gelblichen Blüten.

Das gelblichgrüne, sommergrüne Laub macht diese Züchtung zum perfekten Strukturgeber in farbigen Beeten oder als aromatische Heckeneinfassung. Als Freiflächenstaude bevorzugt sie einen vollsonnigen Standort mit trockenem Boden. Das ausläuferbildende Wuchsverhalten sorgt für eine natürliche Ausbreitung – ein Pflanzabstand von 40-60 cm ist empfehlenswert.

In der Küche überzeugt die winterharte Beetstaude als vielseitiges Würzkraut: Ob zum Aromatisieren von Geflügelfüllungen, in deftigen Eintöpfen, erfrischenden Bowlen oder cremigen Quarkspeisen – die Zitronen-Eberraute 'Citrina' bereichert jeden Garten und jede Küche.