Winterapfel 'Topaz' (Malus)

Der Winterapfel 'Topaz' (Malus 'Topaz') ist eine anspruchslose und ertragreiche Apfelsorte aus tschechischer Züchtung, die Obstliebhaber mit ihrem aromatisch süß-säuerlichen Geschmack begeistert. Dieses Laubgehölz entwickelt einen rundlichen Wuchs und präsentiert sich im April und Mai mit zarten weißen Blüten, die als wertvolle Insektennährpflanze Bienen und Hummeln anlocken. Das dunkelgrüne, sommergrüne Laub bildet einen attraktiven Rahmen für die mittelgroßen, gelborange-rot gestreiften Früchte. Die Erntezeit liegt im Oktober, wobei die saftigen, festen Äpfel von November bis März genussreif und hervorragend lagerfähig sind – ideal für die kulinarische Verwendung in Küche und Vorratskammer. Der Baum gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Standorten in normaler Lage und dient zudem als Vogelnährpflanze.