Weißer Borretsch 'Alba' (Borago officinalis)

Der Weiße Borretsch (Borago officinalis 'Alba') ist eine bezaubernde Farbvariante des klassischen Gurkenkrauts mit reinweißen, einfachen Blüten, die von Juni bis August erscheinen. Diese vielseitige Einjährige erreicht eine Höhe von 20 bis 50 cm und begeistert mit ihren sommergrünen, sattgrünen Blättern. Als wertvolle Insektennährpflanze lockt sie Bienen und Hummeln magisch an – perfekt für die Bestäubung von Tomaten und anderen Gemüsepflanzen in Ihrer Nähe.

Diese Züchtung gedeiht optimal an einem sonnigen Standort auf frischem bis feuchtem Boden. Als Freiflächenstaude eignet sich der Weiße Borretsch hervorragend für naturnahe Gartenbereiche. Dank seiner Doppelfunktion als Koch-Kraut und Salat-Kraut bereichert er nicht nur Ihren Garten optisch, sondern auch Ihre Küche mit seinem frischen, gurkenähnlichen Aroma.