Surenbaum, Gemüsebaum (Toona sinensis)

Der Surenbaum, auch als Gemüsebaum bekannt (Toona sinensis), ist eine faszinierende Liebhaberpflanze für anspruchsvolle Gartenfreunde. Dieser außergewöhnliche Kleinbaum erreicht bei uns eine Höhe von 8-15 Metern und eine Breite von 6-8 Metern. Mit seiner unregelmäßig aufgebauten Krone und dem breit aufrechten Wuchs setzt er markante Akzente im Garten. Die sehr langen, paarig gefiederten Blätter erinnern an den bekannten Essigbaum und verleihen dem Laubgehölz ein elegantes, exotisches Erscheinungsbild. Im Sommer schmücken weiße Blüten in hängenden Rispen die Krone. Eine Besonderheit: Die jungen Blätter sind essbar und überraschen mit einem feinen, lauchartigen Geschmack – daher der Name Gemüsebaum. Für optimales Gedeihen benötigt Toona sinensis einen warmen, sonnigen Standort sowie frischen Boden. Beachten Sie, dass junge Exemplare frostempfindlich sind und in den ersten Jahren Winterschutz benötigen.