Sommerbirne 'Stuttgart. Geißhirtle' (Pyrus com.)

Die Sommerbirne 'Stuttgarter Geißhirtle' (Pyrus communis 'Stuttgarter Geißhirtle') ist eine geschätzte alte Regionalsorte aus Schwaben, die Obstliebhaber mit ihrem unverwechselbaren Charakter begeistert. Diese traditionsreiche Birne aus der Gruppe der Laubgehölze trägt kleine, grüne und saftige Früchte mit einem feinsäuerlich-würzigen Geschmack. Die Erntezeit liegt im August, die Genussreife erstreckt sich bis September – perfekt als Essbirne frisch vom Baum oder zur Verarbeitung als aromatisches Trockenobst.

Der mittelstark wachsende Baum präsentiert sich im April und Mai mit zauberhaften weißen Blüten, die als wertvolle Insektennährpflanze Bienen und Hummeln anlocken. Das grüne, sommergrüne Laub bietet im Herbst ein malerisches Farbenspiel. Auch als Vogelnährpflanze leistet das Stuttgarter Geißhirtle einen wertvollen Beitrag zur Biodiversität und eignet sich hervorragend für Streuobstwiesen in normalen Lagen.