Sommerapfel 'Gravensteiner' (Malus)

Der Sommerapfel 'Gravensteiner' (Malus 'Gravensteiner') ist eine sehr alte norddeutsche Sorte, die sich dank ihres unvergleichlich süß-würzigen Geschmacks großer Beliebtheit erfreut. Dieser ausladend wachsende Laubgehölz-Baum aus der Gruppe der Äpfel besticht im April und Mai mit zauberhaften weißen Blüten, die als wertvolle Insektennährpflanze Bienen und Hummeln anlocken. Das sommergrüne Laub zeigt sich in einer kräftigen dunkelgrünen Färbung. Die mittelgroßen, rötlichgelben Früchte werden ab August geerntet und sind bis November genussreif – sehr saftig, mittelfest und kulinarisch vielseitig als erstklassiger Essapfel verwendbar. Für einen regelmäßigen Ertrag bevorzugt der Gravensteiner gute Böden sowie einen sonnigen bis halbschattigen Standort in guter Lage. Als Vogelnährpflanze bereichert dieser Traditionsapfel zudem die heimische Tierwelt.