Schwarzer Maulbeerbaum (Morus nigra)

Der Schwarze Maulbeerbaum (Morus nigra) ist ein beeindruckender Laubbaum mit herzförmigen, dunkelgrünen Blättern und köstlichen, brombeertypischen Früchten. Dieser mittelgroße Baum entwickelt eine breit aufrechte Wuchsform und gedeiht optimal an sonnigen Standorten auf trockenen bis frischen Böden. Die unscheinbaren gelblichen Blütenähren erscheinen von Mai bis Juni, gefolgt von schwarzen, süßen Früchten, die sich hervorragend für Gelee und Kompott eignen. Das sommergrüne Gehölz überzeugt nicht nur durch seinen attraktiven Fruchtschmuck, sondern auch durch seine robuste Natur und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche.