Schwarzer Holunder (Sambucus nigra)

Der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) ist ein stark wachsender, mehrstämmiger Großstrauch, der als Großgehölz mit 5 bis 7 m Höhe und bis zu 4 m Breite jeden Garten prägt. Seine breit aufrechte Wuchsform macht ihn zu einem imposanten Solitär oder zu einem dichten Bestandteil naturnaher Hecken. Als Laubgehölz ist er sommergrün und laubabwerfend.

Von Juni bis August zeigt der Holunder seinen prachtvollen Blütenschmuck: Große, weiße und herrlich duftende Blütendolden öffnen sich, besonders in der Juniblüte und der Juliblüte. Sie sind eine beliebte Nutzpflanze für Schmetterlinge. Ab Juli reifen die glänzend schwarzen Beeren heran. Roh sind sie schwach giftig, gekocht jedoch genießbar und ideal für Saft, Gelee oder Sirup.

Ökologisch ist der Schwarze Holunder ein Highlight: Als Vogel-Nähr- und Nistpflanze dient er rund 40 Vogelarten als Futterquelle. Ältere Pflanzen bilden morsche Äste und Astlöcher, die Höhlenbrüter wie Blau- und Kohlmeisen gerne als Nistplatz nutzen. Als heimisches Wildgehölz passt er perfekt in naturnahe Wildgehölzpflanzungen.

Der anpassungsfähige Strauch gedeiht an sonnigen, halbschattigen bis wechselsonnigen sowie absonnigen Plätzen. Er kommt mit trockenen bis frischen Böden zurecht und ist damit pflegeleicht und robust. Holen Sie sich jetzt den Schwarzen Holunder in Ihren Garten und schaffen Sie ein Paradies für Mensch, Insekten und Vögel!