Säulen-Birne 'Obelisk' (Pyrus com.)

Die Säulen-Birne (Pyrus communis 'Obelisk'), im Handel auch als 'Charles Cogné' bekannt, ist ein echtes Platzwunder: Als Säulenobst wächst sie schlank und aufrecht und eignet sich damit perfekt für kleine Gärten, Balkone und Terrassen, auch in Gefäßen. Als Laubgehölz ist sie sommergrün und laubabwerfend und trägt über die Saison ein frisches, grünes Blattwerk.

Im April und Mai erscheinen die weißen Blüten, die den Baum in eine zarte Blütenwolke verwandeln. Die Blüte im April und die Blüte im Mai sind zugleich eine wertvolle Nahrungsquelle: Die Säulen-Birne ist eine Bienennährpflanze und eine Nutzpflanze für Schmetterlinge.

Die Ernte beginnt im Oktober, wenn die Früchte reif werden. Die mittelgroßen, grüngelben Birnen sind mittelfest und saftig und überzeugen mit einem süßaromatischen Geschmack. Ob frisch vom Baum, als Dessert oder zum Einkochen: Mit der Säulen-Birne holen Sie sich Genuss, Blütenzauber und Artenvielfalt auf kleinstem Raum in Ihren Garten.