Pekannuss 'Shosoni' (Carya illinoiensis)

Die Pekannuss 'Shosoni' (Carya illinoiensis 'Shosoni') ist ein edler Nussbaum aus der Familie der Walnussgewächse, der Ihren Garten mit aromatischen Nüssen und einer imposanten Erscheinung bereichert. Im Wuchs ist sie mit der Walnuss vergleichbar. Sie bildet eine breite, ausladende Krone mit großen, gefiederten Blättern, die sich im Herbst leuchtend goldgelb färben. Die länglichen, dünnschaligen Pekannüsse schmecken mild-buttrig und etwas süßer als Walnüsse. Frisch geknackt oder in Kuchen und Desserts sind sie ein Genuss.

Standort und Pflege der Pekannuss 'Shosoni'

Die Pekannuss liebt einen sonnig warmen Standort. Ideal ist eine geschützte Lage in einer milden Region, zum Beispiel in einem Weinbauklima. Der Boden sollte frisch und nicht zu trocken sein, tiefgründig und nährstoffreich, damit die kräftige Pfahlwurzel gut Fuß fassen kann. Wie bei der Walnuss ist die Blüte spätfrostgefährdet. Wählen Sie deshalb einen Platz, an dem sich im Frühjahr keine Kaltluft sammelt. Das sichert Ihnen reiche Ernten.

Die Vorteile im Überblick

• Aromatische, dünnschalige Nüsse mit feinem, buttrigem Geschmack
• Walnussähnlicher, majestätischer Wuchs als Hausbaum
• Attraktive Herbstfärbung in leuchtendem Goldgelb
• Gedeiht am besten sonnig und warm auf frischen, nicht zu trockenen Böden

Holen Sie sich mit der Pekannuss 'Shosoni' eine besondere Rarität in den Garten und genießen Sie Ihre eigene Pekannuss-Ernte.