Feld-Mannstreu (Eryngium campestre)

Der Feld-Mannstreu (Eryngium campestre) ist eine faszinierende Staude mit charaktervollem Aussehen, die als Staude des Jahres 2019 besondere Anerkennung fand. Von Juli bis August zeigt diese heimische Schönheit ihre grünlichweißen Blüten auf 50-60 cm hohen Stängeln, während das graugrüne, sommergrüne Laub eine Höhe von 30-40 cm erreicht.

Diese robuste Sternensorte gedeiht optimal an sonnigen Standorten mit trockenem Boden und eignet sich hervorragend für Steinanlagen, Freiflächen und Felssteppenbeete. Mit ihrer buschigen Wuchsform und der ausgezeichneten Winterhärte bis -28 °C ist sie äußerst pflegeleicht.

Besonders wertvoll ist der Feld-Mannstreu als Insektennährpflanze, die Bienen und Schmetterlinge anzieht. Zudem überzeugt er als Schnittblume für die Floristik und besitzt als Heilpflanze eine lange Tradition. Pflanzen Sie diese Gerüststaude in Gruppen von 3-5 Stück mit einem Abstand von 40-60 cm für eine optimale Wirkung.