Duft-Veilchen (Viola odorata)

Das Duft-Veilchen (Viola odorata) verzaubert mit seinem betörenden Blütenduft und ist ein echter Klassiker für naturnahe Gärten. Von März bis April erscheinen die dunkel-violetten, einfachen Blüten in einer Höhe von 10-15 cm über dem grünen, wintergrünen Laub. Diese heimische Staude mit herrlichem Blütenduft gedeiht optimal am Gehölzrand an sonnigen bis absonnigen Plätzen auf trockenem bis frischem Boden.

Mit seiner flächigen, ausläuferbildenden Wuchsform eignet sich das Duft-Veilchen hervorragend als kleinflächiger Bodendecker und bildet bei einem Pflanzabstand von 20-25 cm dichte Teppiche. Es ist die perfekte Wahl für den Bauerngarten oder als Begleiter zu Rhododendren. Als vielseitige Heil- und Medizinpflanze sowie beliebtes Salat-Kraut bereichert es auch Ihre Küche: Die jungen Blätter verfeinern Kräuterquark und Salate, während die Blüten kandiert oder als Veilchenmarmelade ein besonderer Genuss sind.

Die robuste Staude ist winterhart bis -22 °C – an exponierten Stellen empfiehlt sich im Winter eine leichte Abdeckung mit Reisig. Durch Selbstaussaat breitet sich dieses charmante Veilchen ganz von selbst aus und schenkt Ihnen Jahr für Jahr duftende Frühlingsfreuden.