Zwerg-Ysop (Hyssopus officinalis ssp.aristatus)

Der Zwerg-Ysop (Hyssopus officinalis ssp. aristatus) ist ein aromatisches Multitalent, das als robuste Kräuterhecke sogar den Lavendel übertrifft und dabei ein wahrer Insektenmagnet ist. Diese kompakte Staude erreicht eine Blütenhöhe von 20 bis 30 cm und begeistert von Juni bis August mit ihren violettblauen, einfachen Blüten. Die dunkelgrünen, wintergrünen Blätter verströmen einen intensiven Blatt- und Blütenduft und machen fettige Gerichte verdaulicher. Als bewährtes Fit-Kraut normalisiert ein Tee aus den Blättern den Blutdruck und lindert bronchiale Beschwerden. Diese sonnige, trockene Standorte liebende Pflanze eignet sich perfekt für Steinanlagen, den Bauerngarten und sogar die extensive Dachbegrünung. Mit ihrer buschigen Wuchsform und einem empfohlenen Pflanzabstand von 30 bis 40 cm ist sie zudem bis -17°C winterhart und eine wertvolle Insektennährpflanze.