Sibirische Blaubeere, Maibeere, Honigbeere 'Eisbär' (Lonicera kamtschatica)

Die Sibirische Blaubeere 'Eisbär' (Lonicera kamtschatica 'Eisbär'), auch bekannt als Maibeere oder Honigbeere, ist ein wahrer Schatz für Naschgärten. Dieser kompakte Strauch wird bis zu 1,5 m hoch und überrascht bereits Ende März bis Mitte April mit zarten, gelblich-weißen Blüten. Das Besondere: Die blau gefärbten Früchte reifen schon im Mai bis Juni – lange vor allen anderen Beeren im Garten! Die länglichen, heidelbeerähnlichen Früchte dieser Selektion beeindrucken mit einer stattlichen Größe von 3–4 cm und liefern einen besonders hohen Ertrag. Frisch vom Strauch genascht oder zu aromatischer Marmelade verarbeitet, sind sie ein Genuss. Die Sibirische Blaubeere bevorzugt feuchte, humusreiche Böden in halbschattigen Lagen. Für eine optimale Befruchtung und reiche Ernte empfehlen wir, mindestens zwei verschiedene Sorten zu pflanzen. Entdecken Sie weitere Maibeeren und Honigbeeren in unserem Sortiment.