Sibirische Blaubeere, Maibeere, Honigbeere 'Eisbär' (Lonicera kamtschatica)

Die Sibirische Blaubeere 'Eisbär' (Lonicera kamtschatica 'Eisbär') ist eine außergewöhnliche Wildobst-Rarität, die bereits im Mai mit ihren köstlichen, blau gefärbten Früchten begeistert. Dieser kompakte Strauch erreicht eine Höhe von bis zu 1,5 Metern und entwickelt von Ende März bis Mitte April zarte, gelblich-weiße Blüten. Die länglichen Früchte dieser ertragreichen Selektion werden beeindruckende 3-4 x 1,5 cm groß und schmecken wie eine Mischung aus Heidelbeere und Honig - perfekt für den Frischverzehr oder zur Marmeladenherstellung. An feuchten, humosen und nicht zu sonnigen Standorten gedeiht diese winterharte Honigbeere optimal und liefert bereits im Juni sofort genussreife Früchte. Für eine optimale Befruchtung und maximalen Ertrag empfiehlt sich die Pflanzung von zwei verschiedenen Sorten. Entdecken Sie weitere Maibeere, Honigbeeren in unserem Sortiment.