Winterapfel 'Topaz' (Malus)

Der Winterapfel 'Topaz' (Malus 'Topaz') ist eine anspruchslose, neuere Züchtung aus Tschechien und gehört zu den beliebtesten Äpfeln für den Hausgarten. Der Baum wächst rundlich und zählt zu den Laubgehölzen. Sein dunkelgrünes, sommergrünes Laub, das im Herbst abgeworfen wird, bildet im Frühjahr den perfekten Rahmen für die zarte Blüte.

Im April und Mai zeigt sich 'Topaz' in einem Meer aus weißen Blüten. Diese sind eine wertvolle Bienennährpflanze. Auch als Nutzpflanze für Schmetterlinge leistet der Baum einen wichtigen Beitrag zur Artenvielfalt.

Die Früchte sind mittelgroß, fest und gelborange mit roter Streifung. Sie überzeugen mit aromatisch süßsäuerlichem Geschmack und saftigem Fruchtfleisch. Die Erntezeit liegt im Oktober, die Genussreife folgt von November bis März. Dank ihrer hervorragenden Lagerfähigkeit können Sie sich monatelang an frischen Äpfeln erfreuen. Ob als Tafelapfel, für Kuchen, Mus oder Saft – der Winterapfel ist vielseitig verwendbar und kulinarisch bedeutsam.

'Topaz' gedeiht an sonnigen Standorten am besten, kommt aber auch mit halbschattigen, wechselsonnigen Plätzen gut zurecht und stellt keine besonderen Ansprüche an die Lage. Sichern Sie sich jetzt diesen robusten, ertragreichen Apfelbaum und ernten Sie schon bald Ihre eigenen aromatischen Winteräpfel!