Kategorie: Obst-Wildobst, Exoten: Kaki

Kaki zählt zu den exotischen Obstgehölzen, die sich mit der richtigen Sortenwahl auch in mitteleuropäischen Gärten kultivieren lässt. Diese Collection umfasst Kakipflanzen, die für den Anbau im Freiland oder Kübel geeignet sind und bei entsprechendem Winterschutz zuverlässig fruchten.

Der Anbau von Kaki erfordert einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit ausreichend Wärme während der Vegetationsperiode. In wintermilden Regionen oder an geschützten Standorten – etwa vor Südwänden – können die Gehölze dauerhaft ausgepflanzt werden. In kälteren Lagen empfiehlt sich die Kübelkultur mit frostfreier Überwinterung. Die hier gelisteten Sorten tolerieren Temperaturen bis etwa minus 15 Grad Celsius und eignen sich damit für die Winterhärtezone Z7b.

Die Auswahl dieser Collection basiert auf nachgewiesener Frosthärte und kulinarischem Wert. Die Kakipflaume (Diospyros kaki) bildet als mittelhoher bis großer Strauch dekorativen Fruchtschmuck mit essbaren Früchten, die im Spätherbst reifen. Mit ihrer breitrunden Wuchsform eignet sie sich sowohl als Solitärgehölz im Garten als auch für die Kübelkultur auf Terrasse oder Balkon.