Kategorie: Obst-Schalenobst: Haselnüsse

Haselnüsse zählen zu den ältesten kultivierten Schalenfrüchten Mitteleuropas und gedeihen zuverlässig auch ohne intensive Pflege. Diese Collection umfasst Haselnuss-Sorten, die sich für den Anbau im Hausgarten eignen und bei entsprechender Sortenwahl ertragreiche Ernten liefern.

Für eine erfolgreiche Befruchtung benötigen Haselnüsse Windbestäubung durch eine zweite, zeitgleich blühende Sorte in der Nähe. Die Blüte erfolgt bereits im Spätwinter – oft zwischen Februar und März – lange vor dem Laubaustrieb. Ein geschützter, nicht zu schattiger Standort fördert sowohl den Fruchtansatz als auch die Ausreifung der Nüsse bis zum Herbst.

Die hier gelisteten Sorten wurden nach Ertragssicherheit, Geschmacksqualität und Eignung für mitteleuropäische Klimaverhältnisse ausgewählt. Sorten wie die Rotblättrige Zellernuß verbinden dabei den Nutzwert als Schalenobst mit ökologischen Zusatzfunktionen: Sie dienen als frühe Insektennährpflanze und bieten Vögeln im Herbst eine wichtige Nahrungsquelle.